S-乙?;入赘孰牡奶攸c與應用領域
S-乙?;入赘孰?/a>(S-Acetyl-L-Glutathione,簡稱SAG)作為一種重要的谷胱甘肽前體,近年來在食品和膳食補充劑領域受到了廣泛關注。谷胱甘肽(GSH)是人體內一種關鍵的抗氧化劑,參與多種生理功能,包括抗氧化防御、免疫調節(jié)和解毒過程。
產品特點
1. 穩(wěn)定性高
SAG是谷胱甘肽的衍生物,通過乙?;揎棧蛊湓谖改c道中更穩(wěn)定,不易被分解。這種特性使得SAG能夠更有效地被人體吸收,并在細胞內轉化為活性谷胱甘肽(GSH)。
2. 抗氧化能力強
SAG具有強大的抗氧化能力,能夠中和自由基,減少氧化應激對細胞的損傷。研究表明,SAG在體外和體內實驗中均表現(xiàn)出劑量依賴性的抗氧化效果。
3. 協(xié)同作用顯著
SAG與其他抗氧化成分(如水飛薊素和維生素E)聯(lián)合使用時,展現(xiàn)出更強的協(xié)同抗氧化效果,這種組合在減輕氧化應激和保護細胞健康方面表現(xiàn)出色。
應用領域
1. 健康領域
SAG對肝臟健康具有顯著保護作用,能夠減少氧化應激和炎癥反應,優(yōu)化肝臟解毒功能。此外,SAG還被證明可以增強免疫功能,支持細胞健康。
2. 食品領域
SAG可以作為功能性食品的基料,添加到飲料、糖果、乳制品和面類制品中,作為營養(yǎng)強化劑使用。其穩(wěn)定的性質和無異味的特點使其在食品工業(yè)中具有廣泛的應用前景。
3. 化妝品領域
SAG具有抗氧化、美白、抗衰老等功效,可添加到護膚品中,幫助改善皮膚狀態(tài),減少皺紋,增加皮膚彈性。
安全性
安全性是食品和膳食補充劑中任何成分能否廣泛應用的關鍵因素。SAG的安全性已經(jīng)通過多項毒理學研究得到了充分驗證。在體外細菌回復突變試驗和微核試驗中,SAG未顯示出任何遺傳毒性或致突變活性。在為期13周的重復劑量毒性研究中,SAG在最高劑量1500 mg/kg/天的條件下,未引起任何神經(jīng)行為改變或對血液學、血液生物化學、尿液分析等指標的不良影響。這些研究結果表明,SAG在食品和膳食補充劑中的使用是安全的。
臨床研究與應用
臨床研究顯示,SAG在動物實驗中表現(xiàn)出顯著的肝保護效果,能夠顯著提高谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)水平,改善肝臟健康。這些研究結果表明,SAG在預防和治療氧化應激相關疾病方面具有潛在的應用價值。
安徽古特生物的S-乙?;入赘孰氖且环N高質量的抗氧化劑,具有良好的穩(wěn)定性和生物利用度,適用于健康、食品和化妝品等多個領域。其在抗氧化、肝臟保護和免疫支持方面的顯著效果,是市場上極具競爭力的產品。
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